Op vakantie gaan met de camper was voor Martien Meiland en zijn familie een spannend gebeuren. Ze hadden het nooit eerder gedaan, maar vonden het wel een unieke ervaring.
Gelukkig had de familie weinig moeite om zich aan te passen en hadden ze ook ruimte genoeg om te kunnen koken in de camper.
“We hadden een oventje. Ik had heel mooie schalen meegenomen en dan kochten we in de supermarkt bijvoorbeeld platte aardappeltjes en daaroverheen courgettes. En dan schoven we het zo n de oven. Helemaal perfect”, zegt Martien in Weekend.
Als je moet koken in je camper dan zijn er bepaalde gerechten die je beter niet klaarmaakt. Je bent veel beter af met makkelijk eten waar weinig werk aan is.
“Ik ben altijd heel karig met eten, het boeit mij niet zo. Je moet niet te moeilijk zijn of van luxe houden, dan vind je het niet leuk in een camper.”
